La Galana

MERIENDA-CENA

HORARIO DE VERANO

MERIENDA-CENA: de 16:00h a 22:00h

Abierto de miércoles a domingo

Solamente se servirán pizzas a partir de las 16:00 hasta las 22:00 horas 

PIZZAS ARTESANAS EN HORNO DE PIEDRA

Masa estilo napolitano, elaborada con harinas nacionales, con al menos 24 horas de fermentación.

Su textura crujiente con borde alto y esponjoso convierten nuestras pizzas en una verdadera delicia.

Ingredientes naturales, utilizando productos de calidad y de cercanía para elaborar cada pizza (quesos de la vera, boletus de nuestros bosques y orégano de Candeleda entre otros).

 

NUEVA!!

Pizza de costilla asada

13.00€

Pizza Mediterranea

12.00€

Pizza Margarita

11.00€

Pizza Carbonara

12.00€

Pizza 4 quesos

13.00€

Pizza Vegetal

12.00€

Pizza Calabacín y queso de cabra

12.00€

Pizza Jamón y queso

12.00€

Pizza especial La galana

12.00€

Pizza de boletus edulis

12.50€

PIZZA BOLOÑESA

12.00€

PIZZA JAMON IBÉRICO

13.50€

Pizza Pera, nueces y queso de cabra

13.00€

Pizza Pollo Barbacoa

12.00€

  • Pizzas sin gluten 2€ más sobre el precio.
  • Ingrediente extra o variaciones sobre la carta, incremento de 1 € sobre el precio.
  • Extra de jamón ibérico, 3€ sobre el precio.

OTROS PLATOS

EN HORARIO DE MERIENDA CENA

Salmorejo con espuma de queso y polvo de jamón.

10,50 €


Ensalada dos vertientes de Gredos

12,50 €


Revuelto de morcilla de Pablo Díaz con manzana y piñones

12,00€


Tempura de verduras con salsa de soja

14,50 €


Patatas revolconas Km 0

9,50 €


Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0

14,50 €


Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos

15,90 € /  9,50€


Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila

15,90 € /  9,50€


Surtido de croquetas (2 de cada sabor)/ Media de surtido de croquetas

11,50 €  /  7,90 €

Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Pollo | Boletus (con leche de soja y rebozada con harina de garbanzos y maíz)


Croquetas de Jamón Iberico/ Media de croquetas de Jamón Ibérico

13,50 €  /  8,90 €


Tabla de patatas

9,50 €


Costillas de cerdo a la barbacoa

13,50 €


Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.

4 € (100 gr.)


Hamburguesa completa. Km 0 con huevo y patatas fritas

11,90 €


Hamburguesa de pollo con bacon y cebolla , con huevo y patatas fritas

12,50 €


Albóndigas de lentejas con salsa picante de zanahorias

11,90 €

POSTRES

EN HORARIO DE MERIENDA CENA

Sopa de chocolate blanco y fresas de verano
5,90 €


Flan de pino con gelatina de hierbabuena y limón

Sin gluten, sin lactosa, vegano
5,90 €


Tiramisú crujiente.
5,90 €


Cerezas y arándanos de Gredos con espuma de yogur y lima. Km0
5,90 €


Melocotón de tarta de queso con crumble de cacao
6,90 €


Pastel cien por cien chocolate

Con bizcocho húmedo y mousse de chocolate con un baño brillante de chocolate y virutas de chocolate blanco y negro.

6,90 €