La Galana
MERIENDA-CENA
HORARIO
MERIENDA-CENA: de 16:00h a 22:00h
Solamente se servirán pizzas a partir de las 16:00 hasta las 22:00 horas
PIZZAS ARTESANAS EN HORNO DE PIEDRA
Masa estilo napolitano, elaborada con harinas nacionales, con al menos 24 horas de fermentación.
Su textura crujiente con borde alto y esponjoso convierten nuestras pizzas en una verdadera delicia.
Ingredientes naturales, utilizando productos de calidad y de cercanía para elaborar cada pizza (quesos de la vera, boletus de nuestros bosques y orégano de Candeleda entre otros).
NUEVA!!
Pizza de costilla asada
12.00€
Pizza Mediterranea
11.00€
Pizza Margarita
10.50€
Pizza Carbonara
10.50€
Pizza 4 quesos
12.00€
Pizza Vegetal
11.00€
Pizza Calabacín y queso de cabra
11.00€
Pizza Jamón y queso
10.50€
Pizza especial La galana
11.00€
Pizza de boletus edulis
12.00€
PIZZA BOLOÑESA
11.00€
PIZZA JAMON IBÉRICO
13.50€
Pizza Pera, nueces y queso de cabra
12.00€
Pizza Pollo Barbacoa
11.50€
- Pizzas sin gluten 2€ más sobre el precio.
- Ingrediente extra o variaciones sobre la carta, incremento de 1 € sobre el precio.
- Extra de jamón ibérico, 3€ sobre el precio.
OTROS PLATOS
EN HORARIO DE MERIENDA CENA
Migas veratas con panceta de cerdo ibérico y huevo
11,90 €
Ensalada dos vertientes de Gredos
10,90 €
Revuelto de morcilla de Pablo Díaz con manzana y piñones
11,50 €
Tempura de verduras con salsa de soja
14,50 €
Patatas revolconas Km 0
9,50 €
Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0
14,50 €
Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos
15,90 € / 9,50€
Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila
15,90 € / 9,50€
Surtido de croquetas (2 de cada sabor)/ Media de surtido de croquetas
11,50 € / 7,90 €
Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Pollo | Boletus (con leche de soja y rebozada con harina de garbanzos y maíz)
Croquetas de Jamón Iberico/ Media de croquetas de Jamón Ibérico
13,50 € / 8,90 €
Tabla de patatas
9,50 €
Carrilleras con salsa especiada
15,80 €
Costillas de cerdo a la barbacoa
13,50 €
Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.
4 € (100 gr.)
Hamburguesa completa. Km 0 con huevo y patatas fritas
11,90 €
Hamburguesa de pollo con bacon y cebolla , con huevo y patatas fritas
11,90 €
Albóndigas de lentejas con salsa picante de zanahorias
11,90 €
POSTRES
EN HORARIO DE MERIENDA CENA
Postre de manzana con crema catalana y crumble
6,90 €
Cremoso de naranja, chocolate y gominolas de aceite
6,90 €
Tarta de calabaza y nueces
5,90 €
Arroz con leche tostado
5,90 €
Tarta cremosa de queso
5,90 €
Pastel cien por cien chocolate
Con bizcocho húmedo y mousse de chocolate con un baño brillante de chocolate y virutas de chocolate blanco y negro.
6,90 €
