La Galana
MERIENDA-CENA
HORARIO
MERIENDA-CENA: de 16:00hh a 21:30h
Solamente se servirán pizzas a partir de las 16:00 hasta las 21:30 horas
PIZZAS ARTESANAS EN HORNO DE PIEDRA
Masa estilo napolitano, elaborada con harinas nacionales, con al menos 24 horas de fermentación.
Su textura crujiente con borde alto y esponjoso convierten nuestras pizzas en una verdadera delicia.
Ingredientes naturales, utilizando productos de calidad y de cercanía para elaborar cada pizza (quesos de la vera, boletus de nuestros bosques y orégano de Candeleda entre otros).
Pizza Mediterranea
11.00€
Pizza Margarita
10.50€
Pizza Carbonara
10.50€
Pizza 4 quesos
11.00€
Pizza Vegetal
11.00€
Pizza Calabacín y queso de cabra
11.00€
Pizza Jamón y queso
10.50€
Pizza especial La galana
10.50€
Pizza de boletus edulis
11.00€
PIZZA BOLOÑESA
11.00€
PIZZA JAMON IBÉRICO
12.50€
Pizza Pera, nueces y queso de cabra
11.00€
Pizza Pollo Barbacoa
11.00€
- Pizzas sin gluten 2€ más sobre el precio.
- Ingrediente extra o variaciones sobre la carta, incremento de 1 € sobre el precio.
- Extra de jamón ibérico, 3€ sobre el precio.
OTROS PLATOS
EN HORARIO DE MERIENDA CENA
Salmorejo bicolor, de tomate y remolacha
10,90 €
Parrillada de verduras con avellanas y aceite de albahaca
12,50 €
Ensalada dos vertientes de Gredos
10,90 €
Revuelto de morcilla de Pablo Diaz con manzana y piñones
11,50 €
Tempura de verduras con salsa de soja
13,50 €
Patatas revolconas Km 0
9,50 €
Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0
13,50 €
Judias del Barco
10,50 €
Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos
15,90 € / 9,50€
Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila
15,90 € / 9,50€
Surtido de croquetas / Media de surtido de croquetas
11,50 € / 7,90 €
Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Boletus | Pollo
Tabla de patatas
9,50 €
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de arándanos
13,50 €
Costillas de cerdo a la barbacoa
13,50 €
Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.
4 € (100 gr.)
Filete de ternera con huevo y patatas
12,50 €
Solomillo de ternera
23,00 €
Lomo con huevo frito (con patatas fritas o Revolconas)
10,90 €
Magret de pato con salsa teriyaki y verduras saltedas
14,50 €
Hamburguesa completa. Km 0 con huevo y patatas fritas
10,90 €
Hamburguesa de pollo con bacon y cebolla , con huevo y patatas fritas
10,90 €
Lubina rellena de gambas y aguacate
15,50 €
Causa de trucha con mayonesa de sésamo
13,50 €
Albóndigas de lentejas con salsa picante de zanahorias
11,90 €
POSTRES
EN HORARIO DE MERIENDA CENA
Macedonia de frutas de temporada y exóticas con helado de lima
(naranja, melón, manzana, platano, coco, mango, arándanos y pera)
5,90 €
Tiramisú con bizcocho húmedo de chocolate y helado de café
5,90 €
Sopa de chocolate blanco y fresas de cercanía Km 0
5,90 €
Melocotón de tarta de queso
6,50 €
Pastel cien por cien chocolate
Con bizcocho húmedo y mousse de chocolate con un baño brillante de chocolate y virutas de chocolate blanco y negro.
6,90 €
Espuma de yogur con arándanos. Km 0
5,90 €
