La Galana

Restaurante

NUEVO HORARIO

COMIDA: de 13:00h a 18:30hh

Entrantes

Menus

segundos platos

Postres

Entrantes

CARTA EN HORARIO DE COMIDA

Migas veratas con panceta de cerdo ibérico y huevo

9,90 €


Revuelto de morcilla Pablo Díaz con manzana y piñones

9,50 €


Sopa castellana al tomate

8,90 €


Tempura de verduras con salsa de soja

12,50 €


Patatas revolconas Km 0

8,50 €


Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0

12,50 €


Judias del Barco

9,50 €


Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos

14,90 € /  8,50€


Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila

14,90 € /  8,50€


Surtido de croquetas / Media de surtido de croquetas

9,50 €  /  5,90 €

Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Boletus | Pollo


Tabla de patatas

8,50 €


Ensalada dos vertientes de Gredos

9,90 €

SEGUNDOS PLATOS

CARTA EN HORARIO DE COMIDA

Presa de cerdo ibérico con chutney de peras y vinagreta de sésamo

13,80 €


Costillas de cerdo a la barbacoa

12,50 €


Muslo de pollo a baja temperatura con salsa pepitoria

13,50 €


Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.

3 € (100 gr.)


Filete de ternera con huevo y patatas

9,90 €


Solomillo de ternera

19,50 €


Lomo con huevo frito (con patatas fritas o Revolconas)

8,90 €


Magret de pato con salsa de Pedro Ximénez y uvas

14,50 €


Bacalao gratinado con alioli y pisto

14,50 €


Trucha con salsa cremosa de boletus

13,50 €


Rollitos de verduras con salsa ligeramente picante

11,50 €

Postres

CARTA EN HORARIO DE COMIDA

Tiramisú

5,50 €


Postre de manzana con crema pastelera y crumble

5,50 €


Tarta de calabaza y nueces

5,50 €


Arroz con leche tostado

5,50 €


Tarta de queso

5,50 €


Coulant de chocolate

5,50 €


Lassi de fresas

5,50 €