La Galana

Restaurante

NUEVO HORARIO

COMIDA: de 13:00h a 18:30hh

Entrantes

Menus

segundos platos

Postres

Entrantes

CARTA EN HORARIO DE COMIDA

Salmorejo con base de salmorejo remolacha

9,90 €


Revuelto de morcilla Pablo Díaz con manzana y piñones

9,50 €


Carpaccio de calabacín y tomate con paté de berenjenas y anacardos

9,90 €


Tempura de verduras con salsa de soja

12,50 €


Patatas revolconas Km 0

8,50 €


Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0

12,50 €


Judias del Barco

9,50 €


Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos

14,90 € /  8,50€


Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila

14,90 € /  8,50€


Surtido de croquetas / Media de surtido de croquetas

9,50 €  /  5,90 €

Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Boletus | Pollo


Tabla de patatas

8,50 €


Ensalada dos vertientes de Gredos

9,90 €

SEGUNDOS PLATOS

CARTA EN HORARIO DE COMIDA

Presa de cerdo ibérico con con salsa de arándanos

13,80 €


Costillas de cerdo a la barbacoa

12,50 €


Medallones de pechuga de pollo con salsa de pimienta

12,50 €


Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.

3 € (100 gr.)


Filete de ternera con huevo y patatas

9,90 €


Solomillo de ternera

19,50 €


Lomo con huevo frito (con patatas fritas o Revolconas)

8,90 €


Magret de pato con salsa de Pedro Ximénez y uvas

14,50 €


Hamburguesa completa. Km 0 con huevo y patatas fritas

8,90 €


Hamburguesa de pollo con bacon y cebolla , con huevo y patatas fritas

8,90 €


Atún rojo a la plancha

15,50 €


Trucha con salsa cremosa de boletus

13,50 €


Calamares encebollados a baja temperatura

14,50 €


Carpaccio de calabacín y tomate con paté de berenjena y anacardos

10,90 €

Postres

CARTA EN HORARIO DE COMIDA

Sopa de chocolate blanco y fresas

5,50 €


Flan de pino con gelatina de limón, caramelo de miel y piñones

5,50 €


Sorbete de melón, ron e hierbabuena

5,50 €


Mousse de cítricos

5,50 €


Melocotón de tarta de queso

5,50 €


Coulant de chocolate

5,50 €

NUESTROS VINOS

RIOJAS


• Viña Alcorta crianza 14.50€
• Azpilicueta crianza 15.70€
• Marques de Cáceres 15.25€
• Ramón Bilbao, crianza 15.50€
• Navajas joven. 7.80€

RIBERA DE DUERO


• Protos 15.70€
• Prado Rey 11.80€
• Melior 15.70€
• Pesquera 28,60€

TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN


• Yllera crianza 16.50€
• Lagar de Robla Premium. 9.50€
• Calixto Osiris Crianza (Salamanca) 10,50€

 

VINOS DE ÁVILA


• Toros de Guisando (Syrah 2009) 15,50€
• Garganta organista. Poco Rosa 11,50€
• Telúrico 10,00€
• El Marciano 16,00€

BLANCOS


• Alva mater (verdejo) 7.15€
• Rioja Diamante (semidulce) 8.60€
• Século Godello 8.50€
• 4 Rayas (verdejo) 9.50€

ROSADOS


• Lambrusco. 7.20€
• Cigales Viña Picota 7.20€
• Cigales Conde de Ansúrez 7.50€