La Galana
Restaurante
HORARIO
COMIDA: de 13:00h a 16:00hh
Entrantes
Menus
segundos platos
Postres
Migas veratas con panceta de cerdo ibérico y huevo
9,90 €
Revuelto de morcilla Pablo Díaz con manzana y piñones
10,50 €
Tempura de verduras con salsa de soja
12,50 €
Patatas revolconas Km 0
9,00 €
Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0
13,50 €
Judias del Barco
10,50 €
Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos
14,90 € / 8,50€
Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila
14,90 € / 8,50€
Surtido de croquetas / Media de surtido de croquetas
10,50 € / 7,00 €
Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Boletus | Pollo
Tabla de patatas
9,0 €
Ensalada dos vertientes de Gredos
9,90 €
SEGUNDOS PLATOS
CARTA EN HORARIO DE COMIDA
Carrilleras de cerdo ibérico
14,80 €
Costillas de cerdo a la barbacoa
12,50 €
Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.
4 € (100 gr.)
Filete de ternera con huevo y patatas
11,50 €
Solomillo de ternera
23,00 €
Lomo con huevo frito (con patatas fritas o Revolconas)
9,50 €
Magret de pato con salsa de Pedro Ximénez y uvas
14,50 €
Hamburguesa completa. Km 0 con huevo y patatas fritas
9,90 €
Hamburguesa de pollo con bacon y cebolla , con huevo y patatas fritas
9,90 €
Bacalao gratinado con alioli y pisto
14,50 €
Trucha con salsa cremosa de boletus
13,50 €
Albóndigas de lentejas con salsa picante de zanahorias
11,50 €
Galamanzana. Tarta de manzana en varias texturas
5,90 €
Esfera de cuajada con membrillo y mermelada de trompeta de los muertos
5,90 €
Tarta de calabaza y nueces
5,90 €
Arroz con leche tostado
5,90 €
Tarta cremosa de queso
5,90 €
Coulant de chocolate
5,90 €
NUESTROS VINOS
RIOJAS
• Viña Alcorta crianza 14.50€
• Azpilicueta crianza 15.70€
• Marques de Cáceres 15.25€
• Ramón Bilbao, crianza 15.50€
• Navajas joven. 7.80€
RIBERA DE DUERO
• Protos 15.70€
• Prado Rey 11.80€
• Melior 15.70€
• Pesquera 28,60€
TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
• Yllera crianza 16.50€
• Lagar de Robla Premium. 9.50€
• Calixto Osiris Crianza (Salamanca) 10,50€