La Galana
Restaurante
NUEVO HORARIO
COMIDA: de 13:00h a 18:30hh
Entrantes
Menus
segundos platos
Postres
Migas veratas con panceta de cerdo ibérico y huevo
9,90 €
Revuelto de morcilla Pablo Díaz con manzana y piñones
9,50 €
Sopa castellana al tomate
8,90 €
Tempura de verduras con salsa de soja
12,50 €
Patatas revolconas Km 0
8,50 €
Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0
12,50 €
Judias del Barco
9,50 €
Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos
14,90 € / 8,50€
Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila
14,90 € / 8,50€
Surtido de croquetas / Media de surtido de croquetas
9,50 € / 5,90 €
Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Boletus | Pollo
Tabla de patatas
8,50 €
Ensalada dos vertientes de Gredos
9,90 €
SEGUNDOS PLATOS
CARTA EN HORARIO DE COMIDA
Presa de cerdo ibérico con chutney de peras y vinagreta de sésamo
13,80 €
Costillas de cerdo a la barbacoa
12,50 €
Muslo de pollo a baja temperatura con salsa pepitoria
13,50 €
Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.
3 € (100 gr.)
Filete de ternera con huevo y patatas
9,90 €
Solomillo de ternera
19,50 €
Lomo con huevo frito (con patatas fritas o Revolconas)
8,90 €
Magret de pato con salsa de Pedro Ximénez y uvas
14,50 €
Bacalao gratinado con alioli y pisto
14,50 €
Trucha con salsa cremosa de boletus
13,50 €
Rollitos de verduras con salsa ligeramente picante
11,50 €
Postres
CARTA EN HORARIO DE COMIDA
