La Galana
Restaurante
NUEVO HORARIO
COMIDA: de 13:00h a 18:30hh
Entrantes
Menus
segundos platos
Postres
Salmorejo con base de salmorejo remolacha
9,90 €
Revuelto de morcilla Pablo Díaz con manzana y piñones
9,50 €
Carpaccio de calabacín y tomate con paté de berenjenas y anacardos
9,90 €
Tempura de verduras con salsa de soja
12,50 €
Patatas revolconas Km 0
8,50 €
Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0
12,50 €
Judias del Barco
9,50 €
Tabla de Ibéricos / Media Tabla de Ibéricos
14,90 € / 8,50€
Tabla de quesos de Ávila / Media tabla de quesos de Ávila
14,90 € / 8,50€
Surtido de croquetas / Media de surtido de croquetas
9,50 € / 5,90 €
Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Boletus | Pollo
Tabla de patatas
8,50 €
Ensalada dos vertientes de Gredos
9,90 €
SEGUNDOS PLATOS
CARTA EN HORARIO DE COMIDA
Presa de cerdo ibérico con con salsa de arándanos
13,80 €
Costillas de cerdo a la barbacoa
12,50 €
Medallones de pechuga de pollo con salsa de pimienta
12,50 €
Chuletón de ternera de Gredos. Km 0. Al peso.
3 € (100 gr.)
Filete de ternera con huevo y patatas
9,90 €
Solomillo de ternera
19,50 €
Lomo con huevo frito (con patatas fritas o Revolconas)
8,90 €
Magret de pato con salsa de Pedro Ximénez y uvas
14,50 €
Hamburguesa completa. Km 0 con huevo y patatas fritas
8,90 €
Hamburguesa de pollo con bacon y cebolla , con huevo y patatas fritas
8,90 €
Atún rojo a la plancha
15,50 €
Trucha con salsa cremosa de boletus
13,50 €
Calamares encebollados a baja temperatura
14,50 €
Carpaccio de calabacín y tomate con paté de berenjena y anacardos
10,90 €
Sopa de chocolate blanco y fresas
5,50 €
Flan de pino con gelatina de limón, caramelo de miel y piñones
5,50 €
Sorbete de melón, ron e hierbabuena
5,50 €
Mousse de cítricos
5,50 €
Melocotón de tarta de queso
5,50 €
Coulant de chocolate
5,50 €
NUESTROS VINOS
RIOJAS
• Viña Alcorta crianza 14.50€
• Azpilicueta crianza 15.70€
• Marques de Cáceres 15.25€
• Ramón Bilbao, crianza 15.50€
• Navajas joven. 7.80€
RIBERA DE DUERO
• Protos 15.70€
• Prado Rey 11.80€
• Melior 15.70€
• Pesquera 28,60€
TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
• Yllera crianza 16.50€
• Lagar de Robla Premium. 9.50€
• Calixto Osiris Crianza (Salamanca) 10,50€