La Galana
CENA
HORARIO DE VERANO
De 20:00 a 22:00 h.
Abrimos todos los días a partir del 17 de junio.
Cerrado los martes.
PIZZAS ARTESANAS EN HORNO DE PIEDRA
Pizzas sólo en horario de cena
Masa estilo napolitano, elaborada con harinas nacionales, con al menos 24 horas de fermentación.
Su textura crujiente con borde alto y esponjoso convierten nuestras pizzas en una verdadera delicia.
Ingredientes naturales, utilizando productos de calidad y de cercanía para elaborar cada pizza (quesos de la vera, boletus de nuestros bosques y orégano de Candeleda entre otros).
Pizza Morcilla, huevo y cebolla caramelizada
12.50€
Pizza de costilla asada
13.00€
Pizza Pollo Barbacoa
12.90€
Pizza carbofalsa
12.50€
Pizza 4 quesos
13.00€
Pizza Vegetal
12.00€
Pizza MEDITERRANEA
12.50€
Pizza Jamón y queso
12.00€
Pizza especial La galana
12.50€
Pizza de boletus edulis
14.00€
Pizza Pera, nueces y queso de cabra
13.00€
Pizza Calabacín y queso de cabra
12.00€
PIZZA JAMON IBÉRICO
15.00€
- Ingrediente extra o variaciones sobre la carta, incremento de 1 € sobre el precio.
- Extra de jamón ibérico, 3€ sobre el precio.
PIZZA SIN QUESO
(vegetal, mediterránea, jamón ibérico y morcilla)
12.50€
OTROS PLATOS
EN HORARIO DE MERIENDA CENA
Tempura de verduras con salsa de soja
15,00 €
Patatas revolconas Km 0
9,80 €
Milhojas de queso de Monte enebro y mermelada de tomate Km 0
15,90
Surtido de croquetas (2 de cada sabor)/ Media de surtido de croquetas
13,00 € / 7,90 €
Jamón | Queso y membrillo | Verduras y queso de Candeleda | Pollo | Boletus: (veganas elaboradas con bebida de soja y rebozadas en harina de garbanzo)
Incremento por variación del surtido de croquetas
1,50€ / en Media 1,00€
Ensalada dos vertientes de Gredos
12,50 €
Tabla de patatas
9,50 €
Hamburguesa completa (huevo y patatas)
13,50 €
Hamburguesa de pollo con bacon y cebolla (huevo y patatas)
13,50 €
Chuletón de ternera de Gredos
4,50 € (100g.)
Ceviche de lubina
16,50 €
POSTRES
EN HORARIO DE MERIENDA CENA
Sopa de chocolate blanco y fresas.
6,90 €
Limón helado con espuma de yogur y crema de limón.
7,50 €
Flan de pino con caramelo de piñones.
7,50 €
Melocotón de tarta de queso con helado de limón.
6,90 €
Tiramisú con bizcocho de chocolate y gelatina de amaretto.
6,90 €
Pastel cien por cien chocolate
7,50 €
